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Sustancia2018-10-09T14:22:09+00:00octubre 9th, 2018|

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La galana. "Helado del Cantábrico". Huevas de pez La galana. "Helado del Cantábrico". Huevas de pez volador, plancton, crema de oricios, crema de anchoas y tomate deshidratado. . . #gijondepinchos #pintxosytapas #pinchosytapas #pintxos
"Meraki", el pincho de @borne_by_galandealejandro: "Meraki", el pincho de @borne_by_galandealejandro: Bocabrioche de confit de pato con setas shitake salteadas, chutney de jengibre, aroma de ajo negro y chip de patata ahumada. @Gijondepinchos #campeonatodepinchos #GijóndePinchos #Gijón #Asturias #DePinchos #GijóndePinchos2021 #Noviembre #PlanesenGijón #PlanesenAsturias #GijónenOtoño #GijóndeAlma #Xixón #XixóndePinchos
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Restaurante Parrilla Los Patios. "Radiografía de Restaurante Parrilla Los Patios. "Radiografía de una puntillita". Crujiente de isomalt de tinta de calamar, gel de lima, gelatina de jalapeños, puntilla frita, ajoblanco de leche de coco y falso caviar de palo cortado. . . #pintxosytapas #pintxos #gijondepinchos
"Takari", el pincho de @quenotelocuentenbytlvap: c "Takari", el pincho de @quenotelocuentenbytlvap: cucurucho de cordero guisado al estilo venezolano (takari) con espuma de fruta de la pasión y teriyaki, y coulis de cerezas con petazetas. Dejamos otra foto en las stories porque es vertical. @gijondepinchos #campeonatodepinchos #GijóndePinchos #Gijón #Asturias #DePinchos #GijóndePinchos2021 #Noviembre #PlanesenGijón #PlanesenAsturias #GijónenOtoño #GijóndeAlma #Xixón #XixóndePinchos
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